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Bonito del Atlántico y falso atún blanco, la alternativa al grande

Aug 22, 2023

Cuando escuchas atunes como el aleta amarilla, el aleta negra, el atún rojo gigante o el atún ojo grande, es posible que en tu cabeza bailen visiones de grandes barcos, grandes equipos y excursiones en alta mar.

Pero si no tienes el barco, el equipo o mucho dinero para llegar a la Corriente del Golfo, existe una alternativa al atún con artes grandes. Ese es el bonito del Atlántico, así como el falso atún blanco, el atún para el resto de nosotros.

Ambos "atunes del pobre" son pelágicos cercanos a la costa, forman bancos de peces, tienen dietas similares y migran arriba y abajo de la costa atlántica hasta el norte de los estados de Nueva Inglaterra, son accesibles para los navegantes cercanos a la costa y, a menudo, incluso para los surfcasters y pelean. como el mismo diablo.

En la primavera, cuando la temperatura del agua alcanza los 60 grados, vemos un breve cameo del bonito del Atlántico o Sarda. El bonito del Atlántico es un atún real que tiene dientes que muerden y agarran, escamas y líneas diagonales distintivas en forma de rayas que van por debajo de la línea lateral. El bonito del Atlántico es un pez algo más pequeño que el falso atún blanco, generalmente en el rango de 2 a 6 libras, pero no se sorprenda si engancha un pez de 10 libras.

Ambos peces migran hacia nuestra costa atlántica en la primavera después de aguas de 62 a 68 grados y, por lo general, cebos pequeños como anchoas de bahía y pejerreyes del Atlántico pasan por Carolina del Norte durante abril y mayo en su camino a Nueva Jersey y apuntan al norte durante el verano. Curiosamente, en su camino hacia el sur en otoño, el bonito del Atlántico aparentemente permanece lejos de la costa, mientras que aquí, en Carolina del Norte, tenemos una excelente pesquería cerca de la costa en otoño para el atún blanco falso (Euthynnus alliteratus).

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Ambos peces "pondrán a prueba" su equipo, su línea, su arrastre, su líder, sus nudos y su caña también.

Prefiero una caña de acción media de 7 pies, un carrete giratorio de la serie 4000 con un arrastre confiable y enrollado con 200 a 250 yardas de hilo de monofilamento de prueba de 10 libras o trenza de prueba de 10 o 20 libras. También necesitará varios pies de líder de fluorocarbono de 20 libras para resistir los dientes del bonito y la aguda vista de estos dos peces cautelosos y de ojos agudos de la familia de la caballa.

Por supuesto, el verdadero desafío al enfrentarse a estos dos demonios de la velocidad es atraparlos sobre la marcha. La mayoría de los pescadores con mosca utilizan una caña de ocho pesos con un sedal de hundimiento de 250 a 400 granos. La línea de hundimiento le permite trabajar desde la superficie hacia abajo y también le permitirá lanzar más lejos con menos lances falsos. Al igual que con el equipo de spinning, asegúrese de tener un freno que pueda soportar carreras vertiginosas de hasta 20 a 30 millas por hora, un tippet de fluorocarbono y nuevamente 200 yardas de respaldo con el que luchar contra los peces.

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Aquí en el centro de Carolina del Norte, los puntos calientes incluyen los populares arrecifes artificiales cercanos a la costa como AR 315, 320 y 330 (http://portal.ncdenr.org/web/mf/home) y las áreas de ensenadas alrededor de Bogue, Barden's y Beaufort y New River, así como de los vecinos Cape Lookout y Lookout Shoals.

En general, temprano en el día suele ser mejor, ya que a menudo el bocado puede terminar antes de que algunas personas terminen su primera taza de café. Entonces, piense en el amanecer, las primeras luces del día. Suelen estar presentes durante el mediodía, pero normalmente se encuentran en aguas más profundas y son más difíciles de localizar.

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Tanto el bonito del Atlántico como el atún blanco falso se capturan predominantemente con señuelos artificiales y sobre la marcha.

Para spinning o tackle convencional, reglas pequeñas y brillantes. Los llamados metales pesados ​​como Stingsilvers, Kastmasters, Maria Lure, pequeños Diamond Jigs, Crippled Herring Spoons, Deadly Dicks e incluso algunos tapones de natación que son pequeños y coinciden con la trampilla engancharán a estos peces agresivos.

Dependiendo del viento y las condiciones del mar, se puede utilizar desde un octavo de onza hasta una onza si las condiciones son duras o ventosas o si el pescado es profundo. Prefiero el más ligero, de un octavo a media onza, y trabajo desde allí si es necesario. Los cebos más pesados ​​también se pueden colocar verticalmente cuando los peces hayan sonado o más tarde en el día, cuando es posible que se estén alimentando a mayor profundidad. También utilizamos imitaciones de pejerrey de cebos de plástico blando en una cabeza de plomo de un cuarto de onza a media onza. Los blancos o claros son los mejores.

¿Moscas? Los clousers son los más populares, desde una pulgada de largo hasta tres o cuatro pulgadas, nuevamente dependiendo de la escotilla. Estos peces suelen ser muy exigentes con el tamaño. Si tiene moscas largas, todo lo que necesita es un corte aquí o allá para reducirlas al tamaño de alimentación del día. Los colores populares son el blanco, oliva sobre blanco, chartreuse o rosa con algún destello para imitar la raya brillante de las anchoas o los pejerreyes, con el nombre apropiado.

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Finalmente, comer o no comer, esa es la cuestión.

La mayoría está de acuerdo en que el bonito del Atlántico es un excelente plato de mesa, especialmente con lomo como cualquiera de los atunes más grandes, para eliminar la pulpa de color rojo oscuro a lo largo de la línea lateral. De hecho, su carne tiene un color notablemente más claro que el del atún aleta amarilla, que tiene un marcado color rojizo. A diferencia del bonito del Atlántico o del atún blanco verdadero, la mayoría de la gente no considera que el atún blanco falso sea particularmente de alta cocina, por lo que la mayoría son liberados para nadar otro día.

Personalmente, encuentro la carne tanto del bonito como del falso atún blanco en mi mesa. Al igual que el bonito y otros atunes, nuevamente es necesario cortar los filetes, eliminando toda la carne oscura, para obtener cuatro tiras de lomo de una de las mejores carnes de atún que puedas imaginar, apta cruda para sashimi con un poco de salsa de wasabi y soja para mojar. , ya que también es apto para ennegrecer. ¡Buen provecho! Por cierto, actualmente el límite de tamaño de bolsa para estos peces no está regulado.

Con temperaturas del agua en los 60 grados a principios de este año, el bonito está aquí, desde áreas justo fuera de New River Inlet hasta Cape Lookout, y las capturas han sido excelentes. Con suerte, se quedarán al menos algunas semanas antes de continuar su viaje hacia el norte.

Mucho blues alrededor

Los azules todavía existen y en buen número, desde los pequeños pargos de un año hasta el caimán azul Hatteras.

Por cierto, el récord de pescado azul de Carolina del Norte es de casi 32 libras, que se capturó allá por 1972. El tamaño de la citación es de 15 libras.

Los peces están tomando artificiales como Kastmasters, enchufes GotCha de los muelles, así como cebos de superficie y, por supuesto, cebos cortados en Carolina y plataformas de localización de peces.

Salmonete de primavera

La picadura primaveral del salmonete todavía va bien en las olas y en los muelles.

Desde los muelles de pesca en el océano, desde el atardecer hasta el amanecer es cuando se puede disfrutar del bocado caliente. Por supuesto, hay muchas rayas, cazón y rayas en la mezcla, especialmente rayas nariz de vaca, ya que esta es su temporada de desove. Durante la temporada de desove, puedes ver bancos de cientos navegando por la playa mientras ingresan a nuestros estrechos para desovar. Pueden pesar decenas de libras y ofrecer una pelea formidable.

pesca en remanso

La pesca en aguas estancadas consiste actualmente en picaduras sostenidas de truchas y corvinas rojas, incluso con cebos en la superficie. Esto es desde New River hasta Neuse. Hablando de Neuse, la picadura de rayas invernales sigue estando fuera de serie ahora en la primavera en muchos lugares, pero el epicentro está alrededor de New Bern. También comen cebos de superficie. Nada mejor que un bocado en la superficie del agua sin importar la especie.

Los informes offshore son buenos

Los informes en alta mar son buenos, y las personas que puedan llegar allí esta semana encontrarán pesca en el fondo a 120 pies de distancia de la ruptura, lo que producirá activadores laterales de tapacubos.

Alrededor de Big Rock, los delfines, reyes, petos y atunes de aleta negra picaban bien. En Chasin' Tails se ha pesado peto de 79 libras.

Por cierto, es hora de pensar en la oveja, y Chasin' Tails nuevamente tiene cangrejos violinistas vivos como cebo.

pesca en muelle

En cuanto a los muelles, piense en los salmonetes, especialmente de noche.

Los salmonetes de Oceanana Pier están encendidos y apagados, y el muelle de Bogue es bueno para los salmonetes por la noche, y se cierra con frecuencia al amanecer.

El blues llegó la semana pasada, incluidos varios blues monstruosos de Hatteras. Ah, y por cierto, los pinfish ya están aquí también.

Seaview Pier informa salmonetes, blues y tambores negros. Surf City informa sobre la picadura de un salmonete asesino por la noche, así como sobre tambores azules y negros. Jolly Roger Pier reporta el mejor bocado de 9 a 11 pm y también reporta blues y tambor negro.

Malas noticias, buenas noticias.

Recientemente mencioné el grave bajío en Bogue Inlet que crea una situación peligrosa para la navegación.

Ésa es la mala noticia.

La buena noticia es que el Cuerpo de Ingenieros del Ejército de EE. UU. está trabajando en el dragado de Bogue Inlet y sus alrededores con el Merritt, una de sus dragas laterales. Cuando esto se complete, se habrá ajustado el canal de conexión y se habrán reemplazado los marcadores de navegación para indicar la ubicación del nuevo canal.

Mantente a salvo ahí fuera.

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